Menu dîner & souper

(possibilité d'options véganes sur demande)

(option flexitarienne disponible à l'ardoise selon les arrivages et l'inspiration du chef)

Les entrées

Potage (seul ou en duo)
6,75/5,25

Salade du jour (seule ou en duo)
7,25/5,50

Frites maison, mayo, parmesan, oignon vert
6,25

Torchon cochon, pain grillé
15,00

Fondue parmesan, garniture du moment
16,00

Fricassée végé: légumes d'automne en macédoine, tofu émincé, sauce béchamel
24,25

Soupe Tonkinoise (bouillon aromatique, nouilles de riz, légumes du moment, tofu (poulet +4,00) )
23,00

Flanc de fromages locaux, purée de courge butternut, vinaigrette gourmande
24,95

Rotollo de céleri-rave farci d'une duxelle de champignon, courge, lentilles, demie-glace de légumes, choux de bruxelles
25,00

Poutine de gnocchi frits, fromage en grains (Rawdon), sauce champi-gravy, tomate séchée, oignon vert
17,75

Salade repas du moment
17,95

Tofu général tao, légumes, riz, sauce
20,15

Burger (galette maison), tomate fumée cornichon, laitue, mayo (frites et salade)
11,25 / 18,15

Grilled cheese du Québec, pesto, champignon (frites et salade)
10,75 / 18,15

Pâtes fraîches du moment
23,95

Sélections maison du moment